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Doña Victoria ESPRESSO

Unser Doña Victoria Espresso besteht zu 70 Prozent aus honduranischem Arabica und zu 30 Prozent aus indischem Robusta. Durch eine schonende Espresso-Röstung werden mittelkräftige Arabicas und Premium Robustas optimal veredelt. Das Ergebnis: ein würziger, gehaltvoller Espresso mit intensiven Nougatnoten, einer kraftvollen Textur und einer verführerisch samtigen, beständigen Crema.


Säure: leicht
Aromen von intensive Nougatnoten mit samtiger Crema

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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Details

Was ist das besondere an Doña Victoria?
Ein möglichst direkter und fairer Rohbohneneinkauf bei den Kaffeebauern ist schon seit jeher der Anspruch unserer Rösterei. In Honduras gibt es daher diverse Projekte mit Kleinbauern, die wir gerne unterstützen.
Unser Ziel ist es die Lebenssituation der Menschen zu verbessern. Dies gelingt aber letztendlich nur, wenn der Kaffee von Kunden und Konsumenten gut nachgefragt wird.
Mit der WISAG Gruppe haben wir ein bundesweit agierendes Dienstleistungsunternehmen gefunden, das diesen Weg mit uns geht. Bereits 2018 wurde daher gemeinsam die Marke Doña Victoria kreiert.

Für die WISAG eigene Kaffeemarke Doña Victoria beziehen wir die Arabica-Bohnen direkt von Kaffeebauernfamilien aus Honduras. Ein kleinerer Anteil der Bohnen stammt direkt von indischen Kaffeebauern. Denn Doña Victoria Cafe Crème und Espresso sind Blends aus bestem honduranischem Arabica der mit hochwertigem indischem Robusta zu einer harmonischen Mischung ergänzt wird.

Alle Bohnen stammen aus nachhaltigem Anbau – von Kaffeebauern, die wir persönlich kennen.

Zusatzinformation

Gewicht Nein
Zusätzliches Nein